工业玉米消费属于玉米产业中的朝阳行业,是玉米总消费中增长快的部分,玉米加工在食品、、化工等领域得到了很多应用,正处于高速成长期,未来需求前景看好。随着中国玉米加工业程度不断深化玉米加工设备,产品链不断拓展和延伸,玉米深加工行业市场规模和潜力巨大。
工艺流程
原料→筛选→脱皮、脱胚→加水搅拌→成型→冷却→烘干→筛选→成品→包装
(1)玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的玉米粉,含油量降低到百分之1以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加 制成的食品营养价值高小米加工设备,是儿童和老年人的食用佳品。
(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。
玉米加工厂家进行加工玉米原粮之前,是需要进行做很多的工作,保证玉米原粮的质量和加工出来产品质量大米加工设备,以及对玉米加工设备起到保护的作用。那么,厂家进行加工玉米时,需要做哪些准备处理工序,该如何进行操作呢。
首先,清理。进入玉米加工设备的原料中含有一定的杂质,若不仔细清选,会加速加工设备内部机件的磨损,降低设备生产质量,甚至造成故障和事故。
同时趁热放出发动机油底壳,变速箱,减速齿轮内的润滑油和液压油箱内的液压油,并清洗各部位过滤器。
玉米加工设备安装方面,如果生产厂家有实力,可以自己安装,如果自己没有实力,一定要找人员进行安装,周围的环境应该清洁,干燥,避免玉米加工机械在以后的生产过程中出现潮湿或者生锈的现象。
在生产过程中,我们要注意玉米设备的情况,严格按照玉米加工设备的操作规范进行加工设备,
没有做好维护保养措施,设备就会出现出现生锈、腐蚀等现象,不仅会影响加工设备的正常生产,同时也会缩短设备的生产周期。所以,如果玉米加工设备长时间不进行使用一定要做好维护保养的工作,防止设备出现问题,导致设备不能正常进行使用。
玉米加工设备筛粉机需要经常清理,如此才能保证正常工作。